Ayam Sop

 Bahan untuk resepi Sop Ayam

Bahan-bahan :

• 1 biji tiub pati ayam
• secubit serbuk lada putih 
• 1 ekor ayam
• 3 biji kentang - 4 orang makan

Bahan mengisar;

• 2 ulas bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1 sudu teh jintan halus 
• 1 sudu teh jintan kasar
• 1 sudu teh biji ketumbar
• 3 ulas buah keras
• 
  

Cara-caranya:

Dahulunya kisar bahan-bahan mengisar.

Panaskan minyak di periuk, dan masukkan bahan yang dikisar tadi. Tumis sehingga rencah masak, masukkan tiub ayam, kentang dan air secukupnya. 

Biarkan untuk beberapa minit sehingga kentang separuh hempuk, masukkan garam secukup rasa, serbuk lada putih dan ayam. Biarkan lauk sehingga mendidih dan ayam masak. 

Selesai...