Kway Teow Goreng Basah

Bahan-bahan:

Bahan (menumis): - dipotong hiris

• 2 ulas bawang besar 
• 2 ulas bawang putih 

Bahan (menambah): - optional

• Sotong
• Fishcake
• Udang
• Ayam Isi

Bahan (sos): 2 sudu setiap satu

• Sos Tiram
• Kicap

Bahan-bahan lain:

• Kway Teow - dibasuh dan ditoskan
• Sayur Sawi (optional)

Cara-cara goreng:

Panaskan minyak di kuali: masukkan bahan menumis, tumis sehingga naik kuning sedikit, masukkan bahan menambah, terpulang pilihan masing2. Tambah sedikit air, biarkan masak sehingga bahan tadi cukup masak.

Masukkan kway teow, maggi cukup rasa dan ajinamoto. Lalu dimasukkan kway teow dan bahan-bahan sos. Gaul sehingga sebati, masukkan sayur, gaul dan boleh ditutup api setelah cukup masak.

Selesai...